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今年的葡萄酒为何特别难销售?

更新时间:2021-02-03

 

随着三伏天的到来,全国很多地方都遭受了一轮又一轮的热浪,作为宴会和餐桌上的消暑解渴的佳品,葡萄酒也迎来了销售旺季。然而,葡萄酒行业却很难高兴的起来。因为很多酒商表示,今年的生意普遍不好做。很多酒商表示业绩不乐观,甚至较去年同期下滑。

今年的葡萄酒为何特别难销售?

图片来源于:东方网

从2013年开始,在低谷中熬了四五年的葡萄酒行业,难道在2018年又遇到一个不确定的年份?

今年的葡萄酒市场相比往年有什么变化?

广州一位主打团购的酒商称:“今年前5个月的销量较去年下滑20%,感觉身边的一些团购客户消费欲望越来越低。而且一些利润高的产品不那么好推了。消费者开始倾向于某些品牌,而这些品牌团购起来,对我们商家来说,利润非常单薄。”

另外一位不愿意透露名字的全渠道经销商称:“我们公司既有国产葡萄酒也有进口葡萄酒,既有知名品牌也有一些非知名品牌,总归是销量大了,但是不赚钱。”

为什么会出现“消费疲软”的状态?

针对葡萄酒销量下滑的事,也有人认为这和政府有着莫大的关系:央行公布2018年4月单月居民存款储蓄减少1.32万亿元,老百姓的钱全部房地产吸走了。政务消费对酒的管制越来越严格,谁来掏钱喝酒?不仅仅是葡萄酒酒这个板块下滑,餐饮也很冷淡。

资深进口酒商透露:现在很多葡萄酒仓库恒温设施做得很好,比如:代叔仓配精品仓,但是也有很多酒商不愿意支出恒温仓的租赁费用,直接把葡萄酒储放在便宜的普通仓库,让葡萄酒经受寒冬酷暑,导致葡萄酒质量和口味上都发生变化。消费者喝到变质的葡萄酒,认为现在的葡萄酒不行了,自然对整个行业都失去了信心。

“葡萄酒的碎片化格局也冲击了整个行业,每年也有退出市场的酒商,但是进入葡萄酒领域的人更多,都以为葡萄酒是暴利行业,进来才发现也并非如此。但是团购客户却始终只有这么多,争抢的人多了,大家生意都不好做。”一名不愿意透露姓名的酒商说道。

从以上的描述来看,葡萄酒销量不好的不确定因素很多,而且身边大环境也并不是那么美好。但是我们也知道,并非所有的葡萄酒销量都在下滑,也有一部分酒商活得很滋润。

面对这一形势,酒商们应该怎么办?

葡萄酒销量下滑的不确定因素较多,随着红酒市场的不断发展,进口红酒和国产红酒之间的战争也逐渐升级,而消费者的消费观念也在不断发生改变。但不管营销手如何变化,要把葡萄酒卖出去,就必须想办法吸引目标消费群的眼球,以及隐藏在他们背后的无穷购买力。与此同时,酒商们也应该顺应市场发展,相应的创新转型,满足消费者对品牌的诉求及品牌消费体验,从而提高销量。

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