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葡萄酒开启方法,让你摆脱尴尬

更新时间:2021-03-02

 

       经常喝各种红酒的业内人士都知道,不同种类的葡萄酒,它们的瓶塞也不尽相同,不同的开瓶器之于瓶盖就好比各种各样的钥匙配不同的锁,总有适合自己的那一把。而不一样的瓶塞,也要使用恰当的开瓶器才够方便得体。不然,在聚会、商务就餐等一些重要场合时,常常会因为没有用对开瓶器而闹得啼笑皆非。

葡萄酒开启方法,让你摆脱尴尬

      海马开瓶器 手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。

      然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。 小刀开瓶器 先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。

       这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。

      上文所提到的开瓶器都是日常生活中常见的种类,它们虽然看似简单,但是如果细数起它们所对应的瓶塞的材质、硬度、或使用时的用力程度、旋转角度等都有很大的讲究。另外,使用时一定要注意掌握不同开瓶器独特的使用方法哦,不然容易造成割破手指、划伤瓶塞等不必要的后果。

 

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