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敬葡萄酒的礼仪,你懂吗?

更新时间:2021-02-27

 

在日常里,我们常常都会参加或者出席一些宴会,在这些宴会里我们都会必不可少的喝上一些酒,通常会有:啤酒、白酒和葡萄酒。喝葡萄酒的是我们无论是电视上还是生活上都很常见的。现在人们消费水平越来越高,对生活质量也越来越讲究。不少人都会买些葡萄酒来品尝或者收藏一下。可在宴会里喝葡萄酒又应该注意那些礼仪呢?

敬葡萄酒的礼仪,你懂吗?

1.宴请宾客时,上酒应注意以下规则 

(1)酒质较轻的葡萄酒要比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。 

(2)干葡萄酒先上,甜葡萄酒后上。 

(3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。 

(4)如果不想更换葡萄酒的品种,那么就应该变化葡萄酒的年份;同一品种的酒,按不同的年份划分先后敬酒的次序。 

   以上几条是宴会上敬葡萄酒的一般规则。

2.保持瓶装葡萄酒的澄清度 

酒店用酒必须澄清透明、没有浑浊和沉淀。但是对于一些葡萄酒,特别是红葡萄酒,在瓶内经过较长时间的贮存后,很难避免在瓶内产生一些沉淀物,在这种情况下,必须先除去沉淀物,然后再按以上所述程序送上餐桌。从酒窖中取出酒瓶,进入餐厅以及打开瓶塞等,应该避免使酒瓶发生任何震荡。在倒出葡萄酒时也应非常小心。一般来说使用翻卸篮在宴会厅现场进行是毫无困难的。

我们参加的宴会里,少不了一顿喝酒。上述小编说的只是一些简单在宴会喝葡萄酒的礼仪,还有更多的葡萄酒礼仪小编就不一一细说了。倘若你还有其他宴会上喝葡萄酒的礼仪要补充,不妨在留言区留下你想补充的话,有可能被小编采纳,成为下一篇文章的主题内容。小编说了这么多,宴会上敬葡萄酒的一般规则,你记住多少?

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