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吃了高血压药可以喝黄酒吗

更新时间:2021-01-11

 

吃了高血压药可以喝黄酒吗-黄酒适合高血压

然而这个旺季不是属于整个黄酒行业,能够刺激起来的只能是业内极少数高端企业及高端市场,这个群体在销售规模上并不具备优势,而产品的附加值优势以及盈利能力在整个黄酒行业处于绝对领先地位,其有所作为,对黄酒行业依然偏低的整体利润空间实现稳中有升,起码能够提供有效保障。

“这次古越龙山涨价的产品主要集中在10年以下的中低端产品,这些产品一是销量比较好,二是价格低利润薄。”在绍兴城北,临近古越龙山酿酒厂的一家黄酒批发商家赵先生表示,比如店里直销的古越龙山系列黄酒中,有一种单箱12瓶、售价仅有四十多元的500ml装绍兴花雕酒,商家均以出厂价销售,而厂家会在经销商购置100箱以外附赠一箱作为利润,相当于利润仅有1%。

业内专家称,黄酒行业未来竞争仍然激烈,现今黄酒行业集中度低,未来将逐步走向品牌化、集中化。专家同时也提醒黄酒企业在做好黄酒销售生产的同时,也要积极推进管理创新、产品创新和技术创新,尤其是黄酒文化的传播推广和黄酒消费的引导也至关重要。

“事实上,闽派黄酒在本土市场仍占优势。”青红酒生产商、福建宏盛闽侯酒业掌门人、中国黄酒协会副理事长许景说。

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从事新型黄酒创业的崔先生告诉第一财经记者,黄酒的消费群体主要是40岁以上的人群,但黄酒也分南北,而绍兴酒目前是国内黄酒的主流,但是绍兴酒的口感更重而在北方并不讨喜;而且黄酒给消费者留下的是老人饮用感觉,消费场景也非常局限。但国内黄酒企业一心固守现有的市场,不敢做出很大的改变。

江苏张家港酿酒有限公司总经理黄庭明认为,黄酒作为一个伟大的酒种,值得中国人骄傲。但他同时对有着几千年文化与历史的黄酒“小而不大”的现状表示遗憾。他说:“要随着时代的发展而推动黄酒的进步,传承好的,摒弃坏的,用创新的理念和技术把黄酒打造成让更多消费者喜爱的大众化健康饮品。”

第三,品类替代风险。白酒从本质上还是属于快消品,因此,进口红酒、精酿啤酒、黄酒、鸡尾酒以及果露酒等品类的快速发展,都会对酱香白酒形成品类替代消费效应。

  古越龙山拥有24万吨陈酒资源,这为打造古越龙山中国黄酒高端品牌奠定了坚实的基础。随着黄酒年份酒的市场需求和价格上升,古越龙山的24万吨陈年黄酒价值在200亿左右,堪称黄酒里的“软黄金”。巨大的存储量和精良的品质保证了古越龙山在中国黄酒行业的老大地位难以动摇。

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记者了解到,目前我国葡萄酒、黄酒的国家标准,对年份酒有明确的规定。例如,黄酒国标中规定,黄酒的酒龄按照发酵后的成品原酒在酒坛、酒罐等容器中储存的年限计算;且销售包装标签上标注的酒龄,以勾兑酒的酒龄加权平均计算,其中所标注酒龄的基酒不低于50%。

金枫酒业主营黄酒、制糖和食品零售。黄酒业务占到06年净利的65%,是公司主要的利润来源。作为公司黄酒生产的主体,金枫占据上海半壁江山。

如果再把目光聚焦在我国传统的白酒与黄酒,情况就更难乐观;我国的婴儿潮公认的有三次,分别是建国后不久就出现了第一次婴儿潮;1962年至1975年的第二次婴儿潮(这次婴儿潮被称为主婴儿潮);以及1986~1990年(这次婴儿潮被称为回声婴儿潮);如今传统白酒与黄酒的消费主力大军正是第二次婴儿潮,占当前人口总数20%,年龄在42岁~55岁的群体。然而,这个群体随著年龄的增加,酒量却越来越浅。而第三次婴儿潮,则由于西风东渐,他们成年后,酒的选择丰富多彩,基本上可以称他们是进口酒的拥趸。

黄酒工艺中的浸米不仅便于蒸煮,而且在浸米过程中产生的乳酸存在于米浆水中,应用于黄酒酿造具有现实的作用。由于传统浸米过程时间较长,米的淀粉损失多。通过厌气培养,从米浆水中分离出乳酸菌在浸米时将所选育出的乳酸菌按2%—3%,接入到浸米水中,浸米时间为9天,使乳酸菌量上升到1亿/l以上,酸度为13.8g/l,基本达到要求。

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事实上,被用作调料的酒种远远不止黄酒,此前酒评君就专门写过一篇《太神奇!美酒究竟是如何主宰厨房的?》的文章,里面就提到了白酒、葡萄酒、啤酒和洋酒如何与食材进行搭配并在厨房中大显身手的,和其他酒种相比,黄酒作为调味品又有着独特的优势。

绍兴黄酒属于传统产品,一直以来,用于黄酒生产和包装的原辅材料也是传统的,如酿制黄酒的主要原料是绍兴的鉴湖水、精白糯米、优质小麦;包装的容器是用绍兴诸暨产的陶坛,(“绍兴老酒诸暨坛”被称为绝配),封口用荷塘中的荷叶,酒坛上面糊上砻糠泥头。绍兴酒这样一件传统的民族产品,千百年来流传至今,成为了中国黄酒的绝品。随着工业化的发展,大的黄酒生产企业在提高生产效率、保障食品安全上对黄酒生产工艺作了改进和提高,特别是对黄酒储酒的包装容器作出了改进,原来是用容量为25升左右的陶坛储酒,后来改进为用容量为200~300千升的不锈钢大罐来储酒。

  南京市中西医结合医院肺病科主任李芳说,饮酒还会带来其他的健康风险。如一些抗生素中的某些成分可以抑制乙醛脱氢酶活性,使乙醛无法降解,继而蓄积在体内,造成双乙醛中毒现象。因此,服药时饮酒可能会出现面部潮红、头痛、眩晕、腹痛、恶心、呕吐、心率加速、血压降低及嗜睡幻觉等症状,严重者可能会发展至呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。

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2、黄酒内在价值的提炼和运用,须以消费群体的特性需求为基点,分对象、分产品地丰富品牌的实际价值。

此次品鉴会推出的胜景干黄V6系列,作为胜景山河隆重推出的中高端,目标定位在社会精英阶层消费群体。一位来自长沙的经销商客户爱不释手地把玩胜景干黄V6,不禁感叹道:“胜景干黄处处都能感受到文化的存在。”品鉴会上,胜景山河总工刘屏亚介绍说,胜景山河从2009年起就潜心研发“干黄”,“胜景干黄”的研发成功既弥补了传统干型黄酒的不足,又开创了干型黄酒的新特点,这主要得益于湖湘地区物产丰饶的糯米、湘莲,得益于得天独厚的水资源,得益于胜景山河应用的多种生物酶生产工艺,使胜景干黄的香气、醇厚加强,多肽成分增加,促使“胜景干黄”的“色、香、味、格”都达到了一定水准,符合国内黄酒行业高端发展的低度化、高档化、多元化的大趋势,开创了中国低度高端黄酒的先河。

黄酒之黄,盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮,呈澄黄或琥珀色,清澈透明,故而得名。从历史悠久的角度来看,黄酒似乎更有资格成为国酒近5000年的酿造史,且唯中国有之,像儒教一样是我国的民族特产。黄酒生性温和,古朴雅致,而儒家讲究中庸之道,两者有异曲同工之妙。

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“今后游客来到绍兴黄酒小镇,可以亲自为儿女酿一坛状元红或者女儿红,封藏于此,心系古镇;可以坐上乌篷船,品着黄酒,听着社戏,享受千年古镇的慢生活。”柯建华告诉记者,绍兴黄酒业今天的短板就是将来的发展空间,如何实现黄酒业的创新发展、提升发展,需要集思广益,需要引进人才。“黄酒棒冰、黄酒面包、黄酒面膜……这些年轻人的消费领域,也都会有很大市场。”

最令人惊奇的发现是,无醇葡萄酒比常规葡萄酒有更好的降血压的功效,其中最高的收缩压降低了6毫米汞柱,最低的降低了2毫米汞柱.

黄酒复兴首先要建立示范效应,在经济发达的江南地区35岁左右的消费者,正逐步成为社会的中坚力量,他们在酒桌上每打开一瓶黄酒,就是在推广黄,推广黄酒,但必须为这个群体,塑造符合他们消费特征的黄酒生活方式,长期停留在黄酒产品本身的营销方式,无法刺激他们的消费激情。

2015年6月,会稽山发布公告称,拟通过定向增发,募集资金18亿元,并将唐宋酒业和乌毡帽酒业各100%股权纳入麾下,可以说是迅速壮大了其在黄酒领域的规模和品牌优势。

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