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奥比昂的传奇人生

更新时间:2021-01-27

 

说起奥比昂,大家都不会陌生,作为五大名庄之一的奥比昂,还有红颜容,侯伯王等称号,而奥比昂是五大名庄中唯一一个不在梅多克的酒庄,也正因为这样才造就了奥比昂的独一无二,下面就让我们一起看看奥比昂的传奇人生。

奥比昂的传奇人生

很久很久以前,奥比昂当时还是一块地,当时在波尔多附近的利邦市市长名下,恰逢市长家的闺女长成了一个亭亭玉立的美少女。机缘巧合下,美少女嫁给了贵族庞塔家族,豪门联姻——没点压箱底的嫁妆怎么行?于是市长把奥比昂送给了女儿当嫁妆。丈夫在嫁妆地里,为妻子建起了城堡。可是不够!买下隔壁的,又建了一座,据说那是波尔多酒庄城堡中最浪漫、优美、典雅的。另外还购买土地,扩大酒庄面积,做足准备,从1525年开始真正酿造葡萄酒,75年之后便进入了国宴,当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客。还有“隔壁老王”,一年中居然至少喝掉了149瓶奥比昂,御酒的身份让奥比昂酒庄越来越好。

等到Pontac三世的时候,酒庄面积翻了一番,地毯是皇太后赐的,装饰用金子,完全是一个金光闪闪的土豪形象。说土其实有点儿冤枉,人家既是即豪又时尚的,1666年走出国门,在伦敦开了一家名叫朋塔克的小酒馆,只卖奥比昂的酒和法国美食,这个小酒馆儿可谓是人声鼎沸,汇集了各种领域、各种型号的知识分子,俨然成为伦敦时尚人士扎堆的热门地。

更牛的是,那个年代出口到英国的法国酒通常是散装的,到英国后才装瓶贴上英文标签儿。而奥比昂不用披着英国的皮却仍然非常受欢迎,并且价格不菲:当时奥比昂的开盘价:550里拉/吨,而拉菲仅:410里拉/吨。

然而好景不长,辉煌的奥比昂又在家族传了几代,最后给传丢了。1749年奥比昂庄园走上了古往今来大家族们不可避免了一条老路--分家,于是2/3产权莫名其妙就跑到了玛歌酒庄的富美尔家族口袋里。没过多久法国大革命爆发,对于奥比昂酒庄来说又是雪上加霜。首先是庄主菲米尔伯爵不明不白被处以极刑,他的侄子在获得发回的财产后将奥比昂酒庄售给拿破仑一世的外交部部长,之后就火速收拾细软远走高飞,随之奥比昂酒庄被充公,最后落入巴黎银行家——约瑟夫.尤金.拉瑞尤手里。

话说这个巴黎银行家约瑟夫.尤金.拉瑞尤在拍卖中买下奥比昂酒庄后,五年后又将酒坊购回,还真别说,没多久酒庄又有了生气,似乎隐隐恢复到了弗朗索瓦时代的规模。这时候奥比昂酒也开始大量出口到美国,尤其受到了新奥尔良地区的热烈追捧。这是为什么呢?千万别以为新奥尔良只热衷鸡腿堡,从文化上来说人家活脱脱是法国的死忠粉。

银行家也果真是有实力的,经营得有声有色,在1855年波尔多分级中被列为:一级酒庄!

当然了,奥比昂酒庄被评为一级酒庄还是有个不得不提的原因就是它非常幸运且成功逃过了19世纪那场令大部分庄园都恨得咬牙切齿捶胸顿足却没啥办法的根瘤蚜灾害。可以说他是那厂灾害下留存的几枚硕果之一,更重要的是这个结果为酒庄的可持续发展大大保存了实力。世间之理,盛极而衰,奥比昂后来又遭遇危机,葡萄园逐渐经营不善,几近破落,也是艰辛的不行。直到1935年遇到一个好主人才恢复元气,那绝对是一段美丽的缘分。

当年有一个非常富有的美国金融家,克兰斯.帝龙,他太喜欢葡萄酒了,就决定干脆去波尔多买一个顶级酒庄,(有钱,任性!)——原本去谈白马庄,偏偏当天大风大雨大雾,克兰斯想找地方避雨,一躲就躲近了离城不远的奥比昂。(白马庄在心碎。。。。。。)

忘了说,奥比昂绝对是最靠近市中心的酒庄,简直是城中的世外桃源,距离波尔多市区仅两公里,步行20分钟可达。

近水楼台先得月,这下看出来位置的重要性了吧,学区房不是白贵的!美酒美食招待着,克兰斯欢喜不已,吃饱喝足,开始闲聊,然后两人就聊到了奥比昂酒庄的具体情况,于是双方一拍即合。自此,帝龙家族拥有了奥比昂酒庄,克兰斯接手之后,开始修复古堡扩建酒窖,还革命性的在波尔多第一个使用不锈钢发酵桶,奥比昂终于又活过来了。

奥比昂的传奇人生 

之后奥比昂到了克兰斯的儿子道格拉斯手里,果然虎父无犬子,干的是政治,美国驻法大使副国务卿财政部长,还不忘借机搞营销,招待各国贵宾,用的全部都是奥比昂的酒,变相为自家酒做推广,将酒庄声誉推向历史新高度。

1958年帝龙家族成立了奥比昂的控股公司,古老的奥比昂从此就奔向了现代化。

1967年,道格拉斯的女儿Joan 嫁给了卢森堡王子,奥比昂酒庄又做了一次嫁妆。叫做Joan的女人不知道是不是骨子里都自带美貌与能力的双重强悍基因,这位卢森堡王妃可没有就此过上沙龙下午茶鸡尾酒会的生活,而是成为家族中最强有力的核心力量,把酒庄经营的一片声势大好。她接手之后,奥比昂酒庄才开始在经营中获利。

首先她干净利落地改良了酿酒方法,使酒的质量改头换面,同时长期与著名酿酒的狄玛仕合作负责酒庄的酿酒事宜。,这一番尝试可以说是成效显著,因为在1898年奥比昂与狄玛仕创造了合作30年以来的第一个冠军酒,这款酒的业界评分几乎达到了满分!

如果要描绘1898年的这款冠军酒,恐怕只有用“引人入胜”来形容了,这款酒的酒体颜色偏深,并不像是已经被岁月沉淀了几十年,甚至它的酒香依然浓烈,富有明显的格拉夫区的泥土、黑莓、烟熏和矿物的香味儿。最特别的是它酒质纯净且平衡。随着时间的流逝,杯中酒香及口感仍在不断变化,就像个风姿卓越的王妃在时光的辗转中洗练出了自己独特的气质。

不仅如此,顺便还兼并了另外三个顶好的酒庄:昆图斯酒庄,美讯酒庄,克兰朵酒庄。

奥比昂的传奇人生

帝龙家族葡萄酒王国不断扩展,如今,奥比昂传到Joan的儿子手里,一个曾经怀揣着编剧梦想,闯荡好莱坞的卢森堡王子。能让一个王子心甘情愿守候着酒庄,奥比昂的魅力可见一斑。

以上便是奥比昂这传奇的经历了,经过了这么多风风雨雨的洗礼,奥比昂依旧蓬勃向上,这不正是我们需要学习的地方吗?

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