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威士忌酸怎么调?

更新时间:2021-04-20

 

威士忌酸是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒饮料,原料有威士忌、柠檬汁、糖浆和冰块,冰块先放入雪克壶中,再把全部材料倒进去,摇匀后,倒入酒杯中,最后放入柠檬片和红樱桃装饰。

威士忌酸怎么调?

威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择,其他的也不是不能选用,只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆,因此度数只有差不多18°左右,并不会太烈,非常容易入口。  

威士忌酸的主要原料威士忌 2盎司、鲜榨柠檬汁 3/4盎司、糖浆3/4盎司。

威士忌酸(Whisky Sour)

材料:威士忌 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1匙

制法:

1、将威士忌2盎司、鲜榨柠檬汁3/4盎司、糖浆3/4盎司倒入有摇酒器中摇匀后,再加入1杯冰块继续摇和20秒。

2、倒入鸡尾酒杯中,用柠檬角与红樱桃装饰。

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