酒谱网

酒谱网
酒类分享网站
酒谱网-酒类文化知识分享平台

百龄坛17年会过期吗?

更新时间:2021-04-20

 

百龄坛17年如果没有开封是不会过期的,因为它的酒精度数为40度,属于烈酒,可以长久保存。但是如果已经打开了,它的保质期则会缩短到一年以内,且会随着酒液减少而缩短。

百龄坛17年会过期吗?

百龄坛17年是百龄坛旗下的一款酒,口感醇厚,复杂的超高档威士忌,远东地区消费者将其誉为真正的苏格兰威士忌。

百龄坛17年是一款烈酒,如果没开封,是不存在保质期的,只是放置的时间长了,如果不注意保存的话,则会影响口感,但不会出现变质的情况。开瓶以后,随着你喝掉的分量越多,瓶内的空气越多,酒的氧化便越快,流失掉的酒精和香气物质就越多。适度氧化可以提升酒的香气味道,但过度氧化无可避免地会造成酒质下降。

一瓶烈酒开瓶时喝掉10%~20%,塞回瓶塞,直立静置3~4星期,综合表现便会进入巅峰,此状态能维持2~3个月,便开始缓慢地走下坡路,9~12个月以后便还不如刚开瓶时。这里提供的只是个大概的数字,具体到每瓶酒进入巅峰和开始衰落的时间都不一样,比如那些酒体厚重的重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文邑,又或者酒精度高于46度的那些原桶酒精度(Cask Strength)烈酒,进入和维持巅峰的时间都更长(有普遍性,但不绝对)。但开瓶后酒质先升后降的曲线一定是存在的。

本文链接地址: http://www.goesteacher.com/jiubaike/22489.html 转载请注明出处。

酒谱网-酒类文化知识分享平台 备案号:沪ICP备13000238号-3 版权归www.goesteacher.com所有