酒谱网

酒谱网
酒类分享网站
酒谱网-酒类文化知识分享平台

轩尼诗VSOP应该怎么喝?

更新时间:2021-03-04

 

轩尼诗VSOP是白兰地品牌轩尼诗的一款白兰地酒,酒液在橡木桶中陈酿了至少4年,口感醇厚顺滑,适合净饮,更能品尝出最原始的风味;也可以加冰、加水或制成鸡尾酒饮用。

轩尼诗VSOP应该怎么喝?

轩尼诗是白兰地的品牌,而vsop则是这款白兰地的等级。而“VSOP等级”也是轩尼诗在1817年首创的。当时英国皇储向法国酒厂订购一批干邑,在订单上特别注明订购的酒款为“Very Superior Old Pale Cognac”(含有精致琥珀色泽的干邑),后来才有了“VSOP”的简称。它的诞生为整个干邑世界制定了质量标准,60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的的eaux-de-vie(生命之水)谱合出的轩尼诗V.S.O.P,拥有和谐而含蓄的滋味,酒质细腻,散发着高雅成熟魅力。

品尝轩尼诗V.S.O.P步骤

· 观色度:优质V.S.O.P色泽晶莹,呈金琥珀色。

· 闻酒香:优质V.S.O.P醇香、果香、花香和橡木香完美融和。

· 品口感:优质V.S.O.P平衡圆润,不刺激、不苦涩。

· 知回味:优质V.S.O.P回味悠长,令人心旷神怡。

轩尼诗vsop的喝法

1、纯饮:更好地享受原汁原味

所谓纯饮就是在喝轩尼诗时,不掺其它任何东西饮用。很多时候可以搭配一杯冰水喝,当喝完一小口轩尼诗后,可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾,以更好地品味下一口酒。

2、加水、加冰:释放香气

在专业品鉴时,品鉴者通常会在轩尼诗干邑中加上少许水,这有利于释放香气。但如果水过多,则会破坏酒的香气。有些人也会选择往酒中加入冰块。在冰块溶解的过程中,轩尼诗的香气和口感都会慢慢地发生变化,这是值得期待与体验的。但是,需要注意的是,过分的制冷将会抑制精致的香气的散出。

本文链接地址: http://www.goesteacher.com/jiubaike/22327.html 转载请注明出处。

酒谱网-酒类文化知识分享平台 备案号:沪ICP备13000238号-3 版权归www.goesteacher.com所有