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洋酒与干邑的区别?

更新时间:2021-03-01

 

洋酒是指进口的酒精饮料,包括葡萄酒,白兰地,威士忌、伏特加和龙舌兰等酒类;而干邑是白兰地的一种,因此干邑是洋酒的一种,但洋酒不仅仅代表干邑。

洋酒与干邑的区别?

洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。根据制造原料来进行分类,洋酒可分为:威士忌(whisky)、白兰地(brandy)和朗姆酒(rum)。

干邑是一种白兰地,干邑也是法国的一个地区。这种特殊的白兰地因其强烈的口感和香气而在世界各地很受欢迎。这可能与该地区肥沃的土壤或白兰地的加工方式有关。干邑本质上是一种蒸馏酒,在木桶中陈酿至少两年。这种白兰地经过特殊的酿造过程。葡萄酿制的葡萄酒在铜壶中蒸馏两次,然后在橡木桶中陈酿至少两年。并非所有白兰地都是干邑,只有法国产的干邑地区出产的白兰地才被称为干邑。

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