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白葡萄酒的香气有哪些?

更新时间:2021-02-03

 

白葡萄酒中会含有柠檬、西柚、橙子和麝香葡萄的香气。在白葡萄酒中常见的闻到的味道还有——山楂花、洋槐花、椴花、玫瑰、紫堇花、椴花等花香;柠檬、葡萄柚、橙子等果香气,而典型植物香气则如青椒、松树、百里香和胡椒。

白葡萄酒的香气有哪些?

白葡萄酒通常以果香和花香为主,复杂的香料味道较为少见,但是以下常见的白葡萄酒中仍然带有香料味。

当然,带有香料风味的葡萄酒远远不止上述酒款;一款葡萄酒中,香气和风味也远远不止香料一种。葡萄酒丰富复杂的丰富,还是需要各位酒友验细细品尝和感受。

而香料是葡萄酒中一种比较特殊的风味。因为在所有的葡萄酒中,我们可以感受到不同香料的味道。而葡萄酒的香料会受到很多因素影响,比如品种本身的特性、还有葡萄的生长环境和酿造技术等。如果用品种来说的话,不同的品种酿造出来的葡萄酒的香料味道都是不同的。

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