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初学者喝什么威士忌?

更新时间:2021-02-03

 

尊尼获加(Johnny Walker)、波本威士忌(Burbon Whisky)、三得利角瓶等都是初学者适合饮用的入门威士忌品牌。威士忌酒是一种烈性蒸馏酒,其酿造原料是大麦、黑麦、小麦等谷物。

初学者喝什么威士忌?

苏格兰的调和威士忌更加讲究一些:它最早出现在 19 世纪 60 年代,是调酒师安德鲁·亚瑟为了缓解威士忌的辛辣而发明的。这种威士忌混合了谷物威士忌和麦芽威士忌的特点,香气浓郁,口感顺滑。

一般来说,苏格兰的调和威士忌分为混合苏格兰威士忌、混合谷物苏格兰威士忌和混合麦芽苏格兰威士忌。其中,混合苏格兰威士忌可以含有(经过一次以上蒸馏的)单一麦芽以及单一谷物威士忌,而剩下两种只能含有单一麦芽或者单一谷物威士忌。另外,根据苏格兰威士忌有关行业标准,酿酒厂可以在酒液里添加酒用焦糖(Spirit Caramel),以便上色。下面我们就推荐两款入门型苏格兰威士忌。

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