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波特酒和干红的区别?

更新时间:2021-02-03

 

波特酒和干红的区别主要在于口感和酒精度数。波特酒是强化葡萄酒,也是常见的甜点酒,由于在酿造过程中加入烈酒中止发酵,所以酒精度数和含糖量都会比干红葡萄酒高,干红的含糖量低于4g/L。

波特酒和干红的区别?

红色波特:这是最年轻的波特酒,一般酒的颜色比较深,带有黑色浆果的味道,是最常见的餐后甜点酒之一。

白色波特:是用白葡萄酿制而成,颜色是金黄色的,时间越长颜色越深,带有香料和蜜糖香味,一般用作开胃酒饮用。

玫瑰红波特:这是一种新型的葡萄酒,像玫瑰葡萄酒一样,带有草莓、紫罗兰和焦糖的味道

茶色波特:一个非常甜的木桶陈酿的波特酒,有氧化坚果和焦糖的味道。

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