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罗曼尼康帝是多少度?

更新时间:2021-01-13

 

罗曼尼康帝是法国著名的葡萄酒酒庄,位于法国东北部的勃艮第产区。罗曼尼康帝多出产红酒,其酒精含量大概是15%-20%(ABV)。罗曼尼康帝的红酒代表是黑皮诺红酒,单宁细腻,柔滑优雅。

罗曼尼康帝是多少度?

罗曼尼康帝,法语名称是:Romanée-Conti. 中文名字也就来源于这个音译,这个名称是酒庄的名称,也是酒庄下属一块特级葡萄园的名称,也是该品牌的名称。

罗曼尼康帝位于法国东北部的勃艮第产区,在子产区夜丘(Cote de nuits)的核心村庄,沃恩~罗曼尼村(Vosne~Romanee)。

罗曼尼康帝所采用的葡萄是世界上最娇贵最难栽培的葡萄品种——黑皮诺葡萄,冷不得热不得,过亲近不得,又冷落不得。成熟完美的黑皮诺,虽中等酒体,但变幻奇多,香气愈久弥香,单宁细腻却不失骨气,平衡又有力量,柔滑优雅又带着铿锵斗志。

而罗曼尼康帝特级葡萄园,占地1公顷80公亩50平方米,并且自1580年以来,就连一厘米的变更都没有过。目前,这片葡萄园无论是大年还是小年,平均每3株葡萄才酿一瓶酒,产量低得惊人,每年只出产4000瓶左右的葡萄酒,还不及拉菲酒园产量的1/50。柏翠酒园面积是罗曼尼·康帝酒园的6倍,产量却是其10倍。

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